1 / 6
Live
(COUSIN, Maurice). Néo-physiologie du goût par ordre alphabé…
See original version (French)
(COUSIN, Maurice). Néo-physiologie du goût par ordre alphabé…
See original version (French)
Lot no. 251
(COUSIN, Maurice). Néo-physiologie du goût par ordre alphabétique ou Dictionnaire général de la cuisine française ancienne et moderne, ainsi que de l'office et de la pharmacie domestique... Paris, Au bureau du Dictionnaire général de cuisine, 1839. Large in-8, (4)-635 pp, contemporary half calf binding, smooth spine decorated with gilt fillets and roulettes, lower headband frayed, edges and spinebands rubbed, corners open, some scattered foxing. The work of M. Maurice Cousin, comte de Courchamps, who was known at the time as one of the most distinguished gastronome. First edition. (Vicaire 622).
See original version (French)
Auto-translation. Refer to original language for legal validity.
Pictures credits:
Contact organization
Delivery methods
You may also like