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BOUILLON OXO de la Cie LIEBIG - Plaque émaillée bombée vers …
BOUILLON OXO de la Cie LIEBIG - Plaque émaillée bombée vers …
Lot 116
Description
BOUILLON OXO de la Cie LIEBIG - Plaque émaillée bombée vers 1900.
Éclat au centre et en périphérie, avec une perforation. De bonnes couleurs malgré tout.
46,8 x 32,8 cm environ.
Émaillerie : « Japy frères & cie »
Cette plaque faisait partie d'un ensemble de deux plaques ( dos à dos ) suspendues à une potence en fonte en forme de boeuf (celle-ci est l'une des deux plaques).
Justus von Liebig est un chimiste allemand qui consacre sa vie à des recherches agronomiques.
En 1865, l'ingénieur allemand Giebert s'associe avec le baron Justus von Liebig pour créer la « Liebig's Extract of Meat Company » à Londres. Leur vision : commercialiser l'extrait de viande inventé par le baron quelques années plus tôt, mis au point de concentrés de viande comme compléments alimentaires - un procédé étudié dès 1847, puis perfectionné en 1860, de farines animales puis enfin de préparations lactées pour les nourrissons.
En 1899, Liebig contribue au lancement du produit OXO, vendu sous la forme de bouillon cube à partir de 1911(source: universalis.fr et Wikipédia)
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