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un vieux livre ouvert, dont deux pages sont visibles sur une surface grisePhoto 2/2 du lot
CONAN BELLEVILLE Hôtel d’Ainay

136 - [BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)].

Estimation 200 € - 300 €
Description
[BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)]. Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante ; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés savantes. Cinquième édition. Paris, Just Tessier, 1838, 2 vol. in-8, demi-veau châtaigne, dos lisse, filets et roulettes dorés, fleurons à froid (Bibolet). Cinquième édition de ce grand classique. Bel exemplaire. Rousseurs.
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