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189 - [SPOERLIN (Margareta)]. La Cuisinière du Haut-Rhin, à l'usag…

Estimation 100 € - 120 €

Description

[SPOERLIN (Margareta)]. La Cuisinière du Haut-Rhin, à l'usage des ménagères et des jeunes personnes qui désirent acquérir les connaissances indispensables à une maîtresse de maison, dans l'art de la cuisine, de la pâtisserie et des confitures. Suivi d'une instruction pour apprêter une nourriture saine aux malades. Seconde édition, traduite et revue d'après la 6e édition allemande. Mulhouse, J. P. Risler, 1842 - 1832, 2 parties en 1 volume in-12, demi-cuir de Russie vert, dos lisse, filets dorés (reliure de l'époque). La première partie est en seconde édition, alors que la seconde est en édition originale française. 7 planches repliées Rousseurs.

À propos de la vente BIBLIOTHÈQUE D’UN ÉRUDIT COLLECTIONNEUR 1ère partie : Livres anciens, XIXème et XXème siècles – Régionalisme - Impression de La CORRERIE

Lieu de vente

Date 13/10/2026 à 14h30

Crédits photos : Contacter la Maison de ventes