176 - PASTEUR (Louis) : Etudes sur le vin, ses maladies causes qui…

Estimation 60 € - 100 €

Description

PASTEUR (Louis) : Etudes sur le vin, ses maladies causes qui les provoquent procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir. Paris, Imprimerie Impériale, 1866. In-8° de VIII-264 pp. illustré de 42 figures dont 32 planches en couleurs. Demi-toile bradel moderne, dos lisse orné. Edition originale rare, ornée de nombreuses figures montrant des ferments. On joint : Garrigou (Dr) : Un Girondin précurseur de Pasteur Jean Hameau (1779-1850). Le n° 12 de l’œuvre de l’enseignement de l’Hygiène, 1898. In-12 de 14 pp. Demi-veau moderne, couvertures conservées.

À propos de la vente Bibliothèque franc-comtoise de M. le Docteur Philippe Clère (6ème vente).

Lieu de vente

Date 24/09/2026 à 14h00

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