1 / 2

137 - BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme).

Estimation 500 € - 800 €

Description

BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme). Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens par un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes. Paris, A. Sautelet et Cie, 1826. 2 volumes in-8, édition originale de cet immense classique de la littérature gastronomique. Reliure demi-veau vert, dos lisse, pièces de titre et de tomaison brunes, tranches jaunes. Exemplaire du premier tirage avec le “E” de Bourse placé à l'horizontale à l’adresse de l’éditeur en page de titre. L'ETAT DES LOTS N'EST PAS MENTIONNE DANS LES FICHES. Nous vous remercions de bien vouloir nous contacter pour obtenir un rapport de condition : [email protected]

À propos de la vente COLLECTION M.

Lieu de vente

Date 24/10/2026 à 14h00

Crédits photos :

Artemis Encheres et Eddy Ouvrard