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ALDE

29 - BEAUVILLIERS (Antoine). L’Art du cuisinier. Paris, Pilet, 18…

Estimation 300 € - 400 €
Frais de vente
Description
BEAUVILLIERS (Antoine). L’Art du cuisinier. Paris, Pilet, 1814 [1816]. 2 volumes in-8, demi-veau vert à petits coins, dos à nerfs ornés (Reliure du XIXe siècle). Exemplaire de seconde émission. Dans ces exemplaires, la veuve Beauvilliers a changé la date du tome I de 1814 en 1816 (à l’encre, avec sa signature à côté) de même au tome II (sans signature) et y a ajouté un supplément de 38 pp. 2 vignettes de titre et 9 planches dépliantes de Tables avec couverts. Cachet ex-libris : Favarger-Matthey. Rousseurs. Bitting, 31 – Vicaire, 78.
À propos de la vente Gastronomie - Une collection de menus
Lieu de vente
Date 09/06/2026 à 14h00
Crédits photos : Contacter la Maison de ventes
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