Description
MENUS. Ensemble 219 menus de restaurants. 1905-2023. Formats in-12 et in-8, montés sur feuilles Canson, sous chemise dans deux classeurs. Fouquet's, Plaza Athénée, Haerbelin, Royal Monceau, Drouant, Restaurant du Louvre (1905), Ledoyen, Meurice, Reine Pédauque, Pré Catelan, Élysée Lenôtre, Hôtel Lutetia, Procope, Apollinaris-Noël Peter's (mai 1910), Automobile Club, Restaurant Marguery (4 menus dont un daté janvier 1916), etc.
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