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ALDE

297 - ESCOFFIER (Auguste). Ensemble 4 ouvrages. . Le Guide Culinai…

Estimation 150 € - 200 €
Frais de vente
Description
ESCOFFIER (Auguste). Ensemble 4 ouvrages. . Le Guide Culinaire. Aide-mémoire de la cuisine pratique. Paris, Flammarion, [1930]. In-8, reliure éditeur percaline bleu-nuit. Exemplaire manié, bord des marges brunis. . Le livre des menus. Complément indispensable du Guide culinaire. Paris, Flammarion, [1929]. In-8, reliure éditeur percaline bleu-nuit. Bord des marges brunis. . Ma Cuisine. Paris, Flammarion, [1935]. Petit in-8, reliure éditeur percaline verte. . La Morue. 82 recettes pour l’accomoder. Paris, Flammarion, [1929]. In-12 broché. (dos abimé.
À propos de la vente Gastronomie - Une collection de menus
Lieu de vente
Date 09/06/2026 à 14h00
Crédits photos : Contacter la Maison de ventes
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