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314 - [LIGER (Louis). Le ménage des champs et le jardinier françoi…

Estimation 150 € - 200 €

Description

[LIGER (Louis). Le ménage des champs et le jardinier françois… avec un traité de la chasse & de la pêche… Paris, Damien Beugnié, 1711. In-12, veau fauve moucheté, dos à nerfs orné (Reliure de l’époque). 4 ff., 536 pp., 4 ff., 5 planches dépliantes. Compilation par Liger du Jardinier français et des Délices de la campagne de Nicolas de Bonnefons. Divisé en quatre livres, les trois premiers sont relatifs à la cuisine. Coins émoussés, petit travail de vers marginal en pied de plusieurs feuillets Vicaire 522-23.

À propos de la vente Gastronomie - Une collection de menus

Lieu de vente

Date 09/06/2026 à 14h00

Crédits photos : Contacter la Maison de ventes