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342 - [MASSIALOT]. Le Confiturier royal, ou Nouvelle Instruction p…

Estimation 150 € - 200 €
Frais de vente
Description
[MASSIALOT]. Le Confiturier royal, ou Nouvelle Instruction pour les Confitures, les Liqueurs et les Fruits. Paris, Veuve Savoye, 1776. In-12, veau fauve marbré, dos à nerfs orné, tranches marbrées (Reliure de l’époque). Cinquième édition, revue et corrigée, de cet ouvrage de référence sur les confitures, les fruits confits, les compotes, les liqueurs, les gelées, les biscuits et autres caramels. Ouvrage illustré de 3 jolies planches dépliantes. Coins frottés, petit accroc à la coiffe de tête. Vicaire 455.
À propos de la vente Gastronomie - Une collection de menus
Lieu de vente
Date 09/06/2026 à 14h00
Crédits photos : Contacter la Maison de ventes
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