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168 - CARTES. Ensemble 51 cartes in-folio et in-4. – La Pyramide a…

Estimation 400 € - 500 €

Description

CARTES. Ensemble 51 cartes in-folio et in-4. – La Pyramide avec « Selon Fernand Point. Dodler Grand Hotel 1980 ». – L’Oustau de Baumanière, illustré par Jean Cocteau. – Rôtisserie Normande, Noël 1936 (2 menus, illustrations différentes) – Menus KUG, 1985-1990 : Le Banquet Impérial, Hong Kong, Le Saumon : Les accords d’Alain Senderens, La Volaille : Les accords d’Alain Chapel, Les Crustacés : Les accords de Joël Robuchon, La Mer : Les accords d’Anton Mosimann, L’Automne : Les accords de Raymond Blanc, Printemps dans les Landes : Les accords de Michel Guerard, La Chasse : Les accords de Paul et Marc Haeberlin. – Dîner du Prix Prosper Montagné, 1951. – La Closerie des Lilas, 1972. – Prunier, 3 cartes illustrées par Mathurin Méheut. – Relais de la Belle Aurore, 3 cartes dont Noël 1950. – Le Cabaret, illustré par Jean Gabriel Domergue (Chou), 1961, 3 menus. – Georges V, 21 janvier et 12 mars 1930. – Au Comte de Gascogne, illustration de Quilici, carte avec envoi signé de Henri Charvet. – Charles Barrier à Tours, 4 cartes : 1 menu sur une enveloppe, 1 carte illustrée par Mercier avec envoi, signée et datée 1987, et 2 cartes illustrées d’une vue de Tours. – Apicius. 2 cartes dont l’une signée avec envoi par Jean-Pierre Vigato. – 3 cartes Chez Madame Oscar. – Carré des Feuillants, carte in-8 carré, avec envoi signé et daté 1986 de Alain Dutournier. Mouillure. – Royal Picardy Le Touquet. – Hippodrome de Cabourg, 1 menu et 2 couvertures de menus par Corbassière. – Le Moulin de Vougins. – Roger Verge : Carte de vœux 1990 illustrée par Folon (rousseurs) ; Carte de vœux et menu de la Saint-Sylvestre 1991 illustrés par Arman (piqûres sur la carte de vœux) ; Carte de vœux illustrée par Farki 1991 (double ff. in-folio) ; Dîner du 31 décembre 1992, menu illustré par Barelier ; Dîner du 31 décembre 1993 ; 2 cartes in-4 à l'italienne, illustration, cordons ; Carte et carte de vœux dîner de la St. Sylvestre 1997, illustration par Tobiasse ; couverture de menu illustrée par Jean Cocteau. – Cercle Parisien du Livre 6 juillet 1962, menu illustré d’une lithographie de Terechkovitch. – Hommage à Alain Chapel, 15 septembre 1977, envoi autographe signé de Chapel à Raymond (Oliver). – Menu Botero au Fouquet’s, 20 octobre 1992, exemplaire 323. – Menu anniversaire Folon, dîner préparé par Alain Ducasse, 19 mai 1993 à Monte-Carlo. – Déjeuner de Prestige sous la présidence de Emmanuel de Margerie, 9 mai 1985, Hôtel Pierre à New York, 2 double ff. grand in-folio.

À propos de la vente Gastronomie - Une collection de menus

Lieu de vente

Date 09/06/2026 à 14h00

Photos modifiées le 21/05/2026 à 10h11

Crédits photos : Contacter la Maison de ventes