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HOTEL DES VENTES GIRAUDEAU

398 - LACAM Pierre Le Mémorial des Glaces…3000 recettes de glaces,…

Estimation 40 € - 60 €
Frais de vente
Description
LACAM Pierre Le Mémorial des Glaces…3000 recettes de glaces, boissons, entremets, petits fours, gaufres, confitures… 17 portraits et gravures in et H.T. Paris, l'Auteur, 1902. On y joint du même auteur : Le Mémorial historique et Géographique de la Pâtisserie, contenant 3000 recettes de Pâtisserie, Glaces et Liqueurs, orné de gravures dans le texte… avec anecdotes et biographies des grands auteurs de la Gastronomie… Paris, l'auteur, 1906. Soit 2 fort vol. in-8, percaline noire du temps, pièces de titres en maroquin rouge. Reliures usagées, papier jauni, un mors fendu, mouillures, dans l'état.
À propos de la vente Livres
Lieu de vente
Date 08/07/2026 à 09h30
Ref. : 0019634 -
Crédits photos : Contacter la Maison de ventes
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