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304 - [Ecole parfaite des Officiers de Bouche qui enseigne les dev…

Estimation 80 € - 100 €

Description

[Ecole parfaite des Officiers de Bouche qui enseigne les devoirs du Maitre d'Hotel et du Sommelier…. Manière de faire les confitures…liqueurs, pommades , parfums…] [Paris, 1742] In-12, veau du temps, dos orné, tranches rouges. Menus défauts. Manquent page de titre et de faux titre et deux planches annoncées mais non présentes. 18 bois gravés in-texte. Rare.

À propos de la vente Livres

Lieu de vente

Date 08/07/2026 à 09h30

Ref. : 0028155 -

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