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399 - GOUFFE Jules Le Livre de Cuisine…avec 25 planches imprimées …

Estimation 80 € - 100 €

Description

GOUFFE Jules Le Livre de Cuisine…avec 25 planches imprimées en chromolithographie et 161 gravures sur bois… Paris, Hachette, 1881. Fort in-8, demi-chagrin marron, dos orné. Reliure usagée, un cahier détaché, rousseurs et menus défauts. On y joint : -Mme Durandeau, Guide la bonne cuisinière. Paris, Almanach Vermot, 1887. - Dumont E., La bonne cuisine française…plus de 200 dessins spéciaux…Paris, Degorce, c.1890. Soit 2 vol. in-8 ou in-12 cartonnage éditeur rouge très usagés. Papier jauni et manipulé. Dans l'état. -Geffroy G. La Cuisine française du XIVème au XXème siècle… suivi de l'art de choisir les vins et de les servir à table. Gravures in et H.T. In-8, reliure verte éditeur, tranches rouges, quelques usures. Soit au total 4 vol.

À propos de la vente Livres

Lieu de vente

Date 08/07/2026 à 09h30

Ref. : 0027150 -

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