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HOTEL DES VENTES GIRAUDEAU
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[PATISSERIE] DARENNE et DUVAL Traité de Pâtisserie Moderne o…
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[PATISSERIE] DARENNE et DUVAL Traité de Pâtisserie Moderne o…
Estimation 40 € - 60 €
Lot volontaire
Description
[PATISSERIE]
DARENNE et DUVAL
Traité de Pâtisserie Moderne ou Guide du Pâtissier Traiteur...Pâtisserie Industrielle. 162 gravures in et H.T.
Paris, Duval, etc., 1912.
In-8, demi-chagrin du temps, dos orné, insolé. Petites usures à la reliure, papier jauni.
On y joint :
Petit E., Le Pâtissier, confiseur et liquoriste contenant les meilleures recettes pour la confection sans four…
Paris, Garnier, 1924.
In-12 broché, couv. ill. Nombreuses ill. et H.T. Papier jauni, vol. usagé.
Soit 2 vol.
Ref. : 0028155 -
Crédits photos : Contacter la Maison de ventes
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