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335 - DUBOIS Urbain La Cuisine d'Aujourd'hui, Ecole des jeunes cui…

Estimation 40 € - 60 €

Description

DUBOIS Urbain La Cuisine d'Aujourd'hui, Ecole des jeunes cuisiniers, 220 dessins… pour Restaurants et Hôtels…220 menus…14ème édition. Paris, Flammarion, c.1900. Petit in-4, cartonnage éditeur rouge.

À propos de la vente Livres

Lieu de vente

Date 08/07/2026 à 09h30

Ref. : 0028155 -

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