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Lot phare sélectionné par la Maison de ventes.
Description
NIGNON Edouard
L'Heptaméron des Gourmets ou les délices de la cuisine française
Paris, chez l'auteur, 1919.
In-4 broché, sous couverture rempliée. Tiré à 150 ex. celui-ci numéro 67 sur papier impérial du Japon imprimé spécialement pour le Comte de la Valette (Ce dernier étant probablement le fondateur de l'aéro-club de France en 1898 et décédé en 1932).
Faux-titre et justification du tirage, non chiffrés, dédicace, frontispice, portrait de Nignon, titre, vi pp. et 250 pp. Couverture très légèrement jaunie ou salie et très menus défauts dont brochage un peu lâche.
EDITION ORIGINALE de ce livre prestigieux, sans doute la plus belle publication gastronomique du XXème siècle.
Réunion des plus célèbres recettes de la cuisine française moderne servie lors des festins imaginaires durant les sept journées de Cocagne présentées par un écrivain : Descaves, Henry de Régnier, Tailhade, Apollinaire , Mary, Fleuret, Godefroy. 620 recettes accompagnées d'un portrait de l'auteur pat J. Patricot et 7 bois à pleine page d'après Guillonet et Varenne. Oberlé 276.
Très rare.
Ref. : 0028155 -
Crédits photos : Contacter la Maison de ventes
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