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181 - VONLETT Jaque. La vraye mettode de bien trencher les viandes…

Estimation 60 € - 80 €

Description

VONLETT Jaque. La vraye mettode de bien trencher les viandes tant à l’italienne qu’à la main et les différentes façons de peler et de seruir toutes sortes de fruits et le moyen den faire diverses figures. Paris, 1647. Recueilli mi en ordre et préfacé par Charles de Salverte. Dijon, éditions du Raison, 1926. In 4 broché sous couverture à rabats. Figures dans le texte et planches. Un des 10 ex. num. sur Whatman. Consultant : M. François JULLIEN

À propos de la vente LIVRES ANCIENS ET MODERNES - DOCUMENTATION

Lieu de vente

Date 09/06/2026 à 14h00

Photos modifiées le 01/06/2026 à 15h18

Crédits photos : Contacter la Maison de ventes