Maître Paul PASTAUD
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DUBOIS (Urbain) & BERNARD (Émile). La Cuisine classique, étu…
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DUBOIS (Urbain) & BERNARD (Émile). La Cuisine classique, étu…
Estimation 200 € - 300 €
Lot volontaire
Description
DUBOIS (Urbain) & BERNARD (Émile). La Cuisine classique, études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française [...] Paris, E. Dentu, 1881.
2 volumes grand in-4, demi-chagrin vert, dos à nerfs, titre et tomaison dorés (reliure légt post.). Ex-libris J.M.
Neuvième édition de ce grand classique de la cuisine moderne, orné d'un frontispice et de 76 planches. Bel exemplaire.
À propos de la vente
MONTIGNAC - 31e VENTE DE LIVRES - 1er jour sur 4 - n°1 à 549
Lieu de vente
Date
19/08/2026 à 11h00
Crédits photos : Contacter la Maison de ventes
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