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un ruban rouge et bleu orné d'une couronne doréePhoto 2/3 du lotPhoto 3/3 du lot
ENCHERES COTE D'OPALE - DEBACKER & RICHMOND

438 - LA TRIPIERE D'OR de CAEN, CONFRERIE GASTRONOMIQUE NORMANDE (…

Estimation 80 €
Description
LA TRIPIERE D'OR de CAEN, CONFRERIE GASTRONOMIQUE NORMANDE ( * ). DEUX ELEMENTS circa 1951 : - SAUTOIR COLLIER de GRANDE TENUE de JURAT. Grand ( 41,5 cm ) et large ( 9,5 cm) ruban de velours pour moitié rouge (extérieur) et bleu (intérieur) ; les deux couleurs séparées par une frise en canetille or brodée - Ces couleurs sont celles de la ville de CAEN. Le ruban soutient, cousu par les anses, une marmite en laiton doré ( 6 x 12 cm ). Incrusté en centre insigne émaillé couronné de la confrérie, aux couleurs de la Normandie et légende DEX AIE (devise historique de la Normandie : " que Dieu nous aide". - Fabrication marmite et insigne émail grand feu signée DRAGO - PARIS (fabriquant d'insignes de l'armée française). - EPINGLETTE avec attache de type militaire à pastille, émail grand feu Drago, blason de veston de la confrérie. ( * ) "La tripière d'or de Caen" : crée le 7 février 1951 par Jean Le Hir, grand cuisinier Caennais. Consacrée à la dégustation et à la promotion des tripes à la mode de Caen. La confrérie organise chaque année en octobre un concours pour les professionnels qui réunit environ 150 participants de toute la France et Europe.
Crédits photos : Contacter la Maison de ventes
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