1 / 2
Premium Wannenes Art Auctions
35
-
BACCI, Andrea (1524-1600). De naturali vinorum historia de v…
Voir la version originale (Italien)
35
-
BACCI, Andrea (1524-1600). De naturali vinorum historia de v…
Voir la version originale (Italien)
Estimation 3 000 € - 5 000 €
Lot volontaire
Description
BACCI, Andrea (1524-1600). De naturali vinorum historia de vinis Italiae, et de conviviis antiquorum libri septem. Rome : Niccolò Muzi, 1596 [colophon : 1597].
Première édition de l’un des traités les plus importants de la Renaissance sur l’histoire du vin, et première tentative majeure d’étude systématique de l’œnologie européenne. Médecin du pape Sixte V, mais aussi éminent érudit et naturaliste, Andrea Bacci aborde le vin sous des angles médicaux, historiques et antiquaires, en examinant ses qualités, ses méthodes de production et ses propriétés thérapeutiques. Une attention particulière est accordée aux vins de la péninsule italienne, que Bacci compare à ceux de France, d’Espagne, d’Allemagne, de Grèce et d’autres régions européennes, retraçant leurs origines historiques, leurs méthodes de vinification et leur place au sein des cultures gastronomiques et œnologiques tant du monde antique que du monde moderne. Les chapitres consacrés aux banquets de l’Antiquité (convivia) méritent une mention particulière : Bacci y reconstitue les coutumes, les rituels et les pratiques entourant la consommation du vin chez les Grecs et les Romains, en combinant l’observation directe à un corpus exceptionnellement riche de sources classiques.
In-folio (305 × 210 mm). Page de titre gravée représentant un motif architectural, avec un portrait de l’auteur et les armoiries de la famille Colonna ; grande planche gravée en pleine page illustrant un appareil de vinification ; initiales et en-têtes gravés sur bois ; errata à la fin (légères rousseurs). Reliure en vélin du XVIIe siècle, étiquette de dos à lettres dorées, tranches bleues (pertes sur les plats). (1)
Voir la version originale (Italien)
Ce contenu a été traduit de manière automatique. Seule la langue d'origine fait foi.
Crédits photos : Contacter la Maison de ventes
Vous aimerez aussi