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[TRUFFES]. BOYER, HEYL & Cie (puis Frédéric Heyl & Cie). Arc…
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[TRUFFES]. BOYER, HEYL & Cie (puis Frédéric Heyl & Cie). Arc…
Estimation 6 000 € - 8 000 €
Lot volontaire
Description
[TRUFFES]. BOYER, HEYL & Cie (puis Frédéric Heyl & Cie). Archives de cette maison de confiseurs d’olives, câpres et truffes noires, etc., installée à Gignac, entre Montpellier et Lodève (département de l'Hérault). Ensemble de 690 lettres et documents de 1856 à 1920 concernant le commerce de truffes, triés et classés dans 6 chemises avec rabats de papier dans 4 étuis toilés et recouverts de papier imitant le noyer, étiquettes de titres imprimées sur le dos de chaque chemise, dates à froid en pied des dos.
– 141 documents et lettres de la Maison Martin Ravel, Louis Monges successeurs, Commerce de Truffes sèches, fraîches et en conserves en boîtes & en bouteilles, fondée en 1818, adressées à Boyer et Heyl. 1866-1905. Extraordinaire correspondance de Louis MONGES. La maison Martin Ravel, fournisseur de truffes, était installée à Montagnac près Riez dans les Basses-Alpes. Correspondance très riche en détails sur la production, les prix, le transport, etc. Louis Monges n’était pas avare de détails et ses lettres regorgent d’informations.
– 162 documents sous 2 chemises dans un étui, dont :
a). 12 lettres de la Maison Bonfils à Carpentras. Lettres et documents de format in-4, parfois avec en-tête illustré. – Plus de 50 lettres ou documents in-4 de la Maison Baudoin, avec quelques en-têtes illustrées.
b). 100 lettres et documents manuscrits de divers formats adressés à la Maison Heyl, par des chercheurs divers de l’Aveyron (Millau, Nant, Villefranche, Saint-Jean-de-Bueges). 1860-1891.
– 182 documents et lettres avec en-tête illustré, adressées pour la plupart à cette maison, le plus souvent in-4 ou in-8. Gignac, Montagnac (Basses-Alpes), Nant (Aveyron), Nyons (Drome), Bordeaux, Montpellier, Londres, etc. 1858-1920. Importante correspondance en rapport avec les activités de l’entreprise.
– 205 documents sous 2 chemises dans un étui :
a). 125 documents en majorité des connaissements en partie imprimés, avec description détaillée des denrées transportées – principalement des truffes. Ils sont tous illustrés de fort jolies vignettes représentant pour la plupart des voiliers. Quelques lettres de voitures y sont jointes. 1856-1881.
b). Plus de 80 télégrammes, bons de livraisons, comptes divers et quelques étiquettes cartonnées manuscrites qui étaient fixées sur les paniers de truffes et envoyés par voiture au destinataire Frederic Heyl. 1858-1907.
Installée à Gignac, entre Montpellier et Lodève, la maison Boyer s’approvisionnait auprès de différents fournisseurs pour la plupart dans les Basses-Alpes, la Drome et l’Aveyron. Elle commercialisait ses produits en France et en Europe. La maison Boyer obtint une médaille d’or à l’exposition universelle de 1867. Peu après son en-tête commercial portait Fournisseur de S.M. l’Empereur.
Crédits photos : Contacter la Maison de ventes
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