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Description
BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme). Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Paris, Just Tessier, 1834. 2 volumes in-8, demi-basane fauve, dos lisses ornés de palettes et filets dorés, fleuron à froid et monogramme « RM » doré aux centres des dos, pièces de titre et de tomaison verte. (reliure XIX° s.). [4]-384 pp. et [4]-412 pp.,
Quatrième édition publiée huit ans après l'édition originale.
Photos modifiées le 21/05/2026 à 10h12
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