BOISSINOT & TAILLIEZ BERGERAC
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[Gastronomie]. GUEGAN. Almanach de Cocagne 1920-1921-1922.
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[Gastronomie]. GUEGAN. Almanach de Cocagne 1920-1921-1922.
Estimation 30 € - 50 €
Lot volontaire
Description
[Gastronomie]. GUEGAN. Almanach de Cocagne 1920-1921-1922. 3 volumes in-12 brochés. (couvertures défraichies). - HEYRAUD. Le manuel du restaurateur. Paris, Flammarion, 1941. In-12 broché (défraichi). – PAMPILLE. Les bons plats de France. Paris, Fayard, s.d. In-12 br. – DEFFARGES. L’histoire du Foie Gras. 1973. In-8 br. – CLUSSELLS. La cuisine à la broche et les grillades. 1959. In-8 br. – AMUNATEGUI. L’art des mets. 1959. In-8 br. – ROBERT-ROBERT. Le gourmand vagabond. 1928. In-12 broché. (Sali et écorné). - L'Art Culinaire Français par nos Grands Maîtres de la Cuisine. Flammarion, 1959. Fort volume grand in-8, cartonnage éditeur. Les 10 volumes
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