un gros plan d'un morceau de papier sur lequel on a écritPhoto 2/4 du lotPhoto 3/4 du lotPhoto 4/4 du lot
Astrid Guillon Maison de ventes aux enchères

183 - [Manuscrit]. Cristallisation, assèchement et hydratation des…

Estimation 50 € - 60 €
Description
[Manuscrit]. Cristallisation, assèchement et hydratation des miels. [février 1905 ?]. Manuscrit de 6 pp. in-8° à petits carreaux, cahier vert. Manque le début, probablement la suite d’un article paru dans l’Apiculteur. « Sylviac » figure à la toute fin (nom de l’auteur ?). On joint, une table manuscrite (10 pp. non ch. in-8°) de 48 chapitres (probablement incomplète), annotée et corrigée à destination de l’imprimeur ou de l’éditeur (vers 1900), 2 recettes manuscrites de Vin de Malaga, dont un au miel seul. 1 p. in-8°.
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