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271 - ROZIER (François). Cours complet d'agriculture théorique, pr…

Estimation 400 € - 500 €

Description

ROZIER (François). Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire ; suivi d'une Méthode pour étudier l'agriculture par principes : ou Dictionnaire universel d'agriculture. Vaste encyclopédie des connaissances agricoles de la fin du XVIIIe siècle par l'agronome François Rozier (1734-1793), illustrée de nombreuses planches gravées figurant des fleurs, des plantes, des animaux, ou encore des machines agricoles. Paris, chez les Libraires Associés en 1793 (Tomes 1 à 8) et chez Moutardier, en 1801 (tome 9) et 1802 (tome 10). 10 vol. in-4, basane marbrée brune, dos à nerfs guillochés, fleurons dorés aux entrenerfs, pièces de titre et de tomaison en cuir fauve et vert, coiffes guillochées, filet or sur les coupes, tranches rouges. Reliure de l'époque. Environ 500 pages par volume, 241 planches gravées en taille-douce hors-texte, dont 17 dépliantes, 4 vignettes de titre (tomes 9 à 12), quelques tableaux dépliants. Texte sur deux colonnes. Certains mors légèrement fendus, quelques coiffes arasées ou manquantes, rares et légères épidermures, quelques trous de vers. Très rares et infimes rousseurs, quelques pages cornées dans les coins. Monumentale encyclopédie de l'agronome François Rozier (1734-1793), compilant de façon méthodique et alphabétique l'ensemble des connaissances agricoles de la fin du XVIIIe siècle : culture des céréales, de la vigne et des arbres fruitiers, amélioration des sols, élevage et soins vétérinaires, économie domestique et gestion des domaines. L'ensemble est illustrée de 241 planches figurant des fleurs, des plantes, des animaux, ou encore des machines agricoles. Le dixième tome, presque entièrement consacré à la vigne et au vin, a été rédigé par Chaptal, Parmentier, Biot, Thouin, et Lasteyrie, et publié après la mort de l'auteur. Sans le frontispice ni les deux tomes de suppléments parus en 1805. [Brunet IV, 1442]. L'abbé Rozier fut un précurseur dans le domaine de l'agriculture, notamment en développant de nouvelles méthodes agronomiques pour augmenter les rendements et en encourageant les agriculteurs à utiliser des engrais chimiques pour améliorer les sols ; son travail a contribué à la création d'un mouvement agricole en France qui a encouragé l'innovation et la modernisation de l'agriculture française. Très bel exemplaire, bien établi à l'identique.

À propos de la vente Vente de prestige - Livres anciens et de collection

Lieu de vente

Date 15/06/2026 à 14h00

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