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Lot phare sélectionné par la Maison de ventes.
Description
Ligne de cuisson 1 :
Four FIAMMA (30 ans) (brûleurs neufs) avec papieteuse, (20 ans environ), doseuse CELTECH de 2020, scarificateurs
Armoire électrique rétro fit électrique et automatique complet en 2026 (60000 € de travaux)
Refroidisseur AÉRA une ligne sur 3 étages
Vendus avec les moules de marque LETANG (entre 500 et 700 environ)
Deux formats de démoulage 600 / 800
Et stock de moules papier
barres 400 - 600 ou 800 g. (ligne 1)
1000 barres à l'heure en 800 g
À propos de la vente
Matériel de Biscuterie Patisserie industrielle
Lieu de vente
Date
24/09/2026 à 10h30
Crédits photos : Contacter la Maison de ventes
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