Maître Olivier LASSERON
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CAHIER DES CHARGES DE LA VENTE AUX ENCHERES PUBLIQUES
de la …
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CAHIER DES CHARGES DE LA VENTE AUX ENCHERES PUBLIQUES
de la …
Estimation 10 000 € - 15 000 €
Lot judiciaire
Description
CAHIER DES CHARGES
DE LA VENTE AUX ENCHERES PUBLIQUES
de la LICENCE de IVe CATEGORIE (débit de boisson) N°11543*05 département du 77
Dépendant de la liquidation judiciaire
SAS VAP CRETEIL - Enseigne : VAPIANO
LICENCE DE 4ème CATEGORIE N° 13788
Cahier des charges de la vente aux enchères publiques d'une licence de IVème catégorie (de débit de boisson) anciennement exploitée 101 avenue Charles de Gaulle à CRETEIL (94000) et dépendant de la liquidation judiciaire de la SAS VAP CRETEIL, à l'enseigne VAPIANO déclaré en liquidation judiciaire par le Tribunal de Commerce de PARIS par jugement en date du 3 février 2026, avec pour mandataire judiciaire, SCP BTSG² en la personne de Me Stéphane GORRIAS, demeurant 15 rue de l'Hôtel de ville CS 70005 92522 NEUILLY-SUR-SEINE.
Nous soussignés, Maître Olivier LASSERON Commissaire de Justice à Paris demeurant 46, rue de la Victoire, 75009 PARIS.
En vertu de l'ordonnance rendue par Monsieur le Juge Commissaire au Tribunal de Commerce de PARIS, autorisant la vente aux enchères publiques,
Avons dressé le présent cahier des charges contenant les clauses et les conditions afin de procéder à l'adjudication d'une licence IV, dépendant de la susdite liquidation judiciaire.
I - DESIGNATION DE L'OBJET DE LA VENTE
La licence IV dépendait d'un établissement exploité par Monsieur Salvatore PERRI en qualité de président de le GIE VAPIANO, gérant de la SAS VAP CRETEIL, 101 avenue Charles de Gaulle à CRETEIL (94000).
Les éléments qui sont mis en vente comprennent la licence en validité exploitable, transférable dans les conditions de l'article 47 de la loi N°2019-1461 du 27 décembre 2019 et article L3332-11 du code de la santé Publique : " Un débit de boissons à consommer sur place exploité peut être transféré dans le département où il se situe. Les demandes d'autorisation de transfert sont soumises au représentant de l'Etat dans le département. Le maire de la commune où est installé le débit de boissons et le maire de la commune où celui-ci est transféré sont obligatoirement consultés. Lorsqu'une commune ne compte qu'un débit de boissons de 4e catégorie, ce débit ne peut faire l'objet d'un transfert qu'avec l'avis favorable du maire de la commune.
" Par dérogation au premier alinéa, un débit de boissons à consommer sur place peut être transféré dans un département limitrophe de celui dans lequel il se situe, dans les conditions prévues au premier alinéa. Les demandes d'autorisation de transfert sont soumises au représentant de l'Etat dans le département où doit être transféré le débit de boissons. Un débit de boissons transféré en application de la première phrase du présent alinéa ne peut faire l'objet d'un transfert vers un nouveau département qu'à l'issue d'une période de huit ans.
" Par dérogation au premier alinéa du présent article et à l'article L. 3335-1, les débits de boissons à consommer sur place peuvent être transférés au-delà des limites du département où ils se situent au profit d'établissements, notamment touristiques, répondant à des critères fixés par décret. "
L'acquéreur devra accomplir les formalités suivantes en vertu des dispositions de l'article
L.3332-4du code de santé publique :
- déclaration en Mairie ou à la préfecture de police pour PARIS, 15 jours à l'avance de la mutation-translation de la licence dans le nouveau fonds de commerce.
- déclaration fiscale de cette mutation auprès de la recette principale des Douanes.
II - ORIGINE DE PROPRIETE :
La licence IV était exploitée précédemment par Monsieur Salvatore PERRI en qualité de président de le GIE VAPIANO, gérant de la SAS VAP CRETEIL, 101 avenue Charles de Gaulle à CRETEIL (94000).
III - MISE A PRIX :
La licence de IVème catégorie précitée sera mise en vente sur la mise à prix de dix mille euros (10.000 euros).
À propos de la vente
Vente : Restauration, LICENCE IV, Mobilier, Ordinateurs et Divers
Lieu de vente
Date
09/06/2026 à 09h30
Crédits photos : Contacter la Maison de ventes
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