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ALDE

346 - [MENON]. La cuisinière bourgeoise suivie de l'office, à l'us…
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Estimate €150 - €200
Description
[MENON]. La cuisinière bourgeoise suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons. Comprenant la manière de connoître, dissequer & servir toutes sortes de viandes. Paris, Guillyn, 1752. 2 volumes in-12, fawn calf, spine ribbed and decorated, red edges (period binding). Covers and corners dull. Vicaire 236.
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About the sale Gastronomy - A collection of menus
Auction location
Auction time 06/09/2026 at 2:00 PM
Pictures credits: Contact the Auction House
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