Portugal - Douro 1 bouteille Barca Velha Casa Ferreirinha 2011 En coffret bois fermé par deux sangles en cuir
En savoir un peu plus sur ce vin :
BARCA VELHA: LA RECHERCHE DE LA PERFECTION.
Type: Vin Rouge de GARDE
Région: Vallée du Douro (Portugal)
Domaine: Casa Ferreirinha
Le vin Barca Velha est l'un des plus prestigieux et emblématiques vins du Portugal, produit par le domaine Casa Ferreirinha dans la vallée du Douro, une région viticole renommée pour ses paysages spectaculaires et son terroir unique. Ce vin est une véritable icône du vin portugais, reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son caractère unique.
Le Barca Velha est un vin rare car il n´est produit que lors des meilleures années.
Il n´existe que 21 millésimes depuis 1952, date à laquelle à été produite la première bouteille. (1952, 1953, 1954, 1955, 1957, 1964, 1965, 1966, 1978, 1981, 1982, 1983, 1985, 1991, 1995, 1999, 2000, 2004, 2008, 2011 et 2015)
Si les conditions ne sont pas parfaites, le vin est reclassé en “Réserve Especial”. Ceci garanti son niveau d´excellence souvent comparé aux très grands Bordeaux.
• Les cépages : Le Barca Velha est un assemblage de plusieurs cépages typiques de la vallée du Douro, principalement le Touriga Nacional, le Tinta Roriz (Tempranillo), le Touriga Franca. Ces cépages apportent complexité, structure et richesse au vin.
• Terroir : Le terroir de la vallée du Douro, avec ses sols schisteux et son climat méditerranéen, offre des conditions idéales pour la culture de la vigne. Le microclimat unique de cette région permet aux raisins de mûrir lentement, donnant des vins équilibrés, concentrés et riches en saveurs.
Vertus du Barca Velha :
1. Complexité aromatique : Le Barca Velha est reconnu pour son bouquet aromatique complexe, qui peut inclure des notes de fruits noirs mûrs, d'épices, de fleurs et de bois. Avec l'âge, il développe des arômes plus profonds de cuir, de tabac et de réglisse.
2. Équilibre et structure : Le vin possède une structure tannique élégante, une acidité bien intégrée et une texture soyeuse, ce qui le rend agréable à déguster dès sa jeunesse, tout en offrant une belle évolution avec le temps.
3. Longévité. : Ce vin se distingue par son potentiel de vieillissement exceptionnel. Grâce à sa structure tannique solide et à son équilibre, il peut se conserver pendant plusieurs décennies, développant des arômes et une profondeur de saveurs avec le temps
4. Note de dégustation - Casa Ferreirinha Barca-Velha 2011 :
Le Casa Ferreirinha Barca-Velha 2011 se caractérise par une robe profonde de couleur rubis. Il présente un arôme très complexe, où se distinguent des notes d´épices comme le poivre, des notes balsamiques, du cèdre, et de tabac. On retrouve également des fruits rouges, tels que la prune mûre, une touche d´ardoise et de bois nobles bien intégrés.
En bouche, le vin offre une acidité vibrante, très vive, des tanins marqués, des notes d’épices, des fruits noirs et des saveurs balsamiques. Le final est extrêmement long, marquée par une grande élégance et une complexité remarquable.
Conditions de l'année viticole 2011 :
5. L'année 2011 a été marquée par un hiver froid et très pluvieux, ce qui a permis de reconstituer les réserves en eau du sol. Entre la fin du printemps et le début de l'automne, le climat a été sec, à l'exception de deux épisodes pluvieux significatifs, les 21 août et 1er septembre, qui ont apporté entre 35 et 40 mm d'eau dans toute la région. L'été agréable et la disponibilité en eau ont permis une maturation équilibrée des raisins.
