Gastronomie - Une collection de menus

[AFFICHE]. AUZOLLE (M.). Pastilles VALDA.

[AFFICHE]. BRASSERIE ROLAND BELŒIL.

[AFFICHE]. Confédération Générale des Vignerons.

[AFFICHE]. PÂTES G. BESSON. Yverdon & Ste Apoline.

[AFFICHE]. Proclamation. Le Comité de salut Public aux Culti…

[AFFICHE]. YERMEL. Un Ricard bien frais… c’est si bon, c’est…

[AFFICHES]. [BOISSONS DU SUD-OUEST]. Ensemble 4 affiches lit…

[AFFICHES]. [BOUCHERIE-CHARCUTERIE]. Ensemble 2 affiches lit…

[AFFICHES]. [CHOCOLAT]. Ensemble 4 affiches et panonceaux et…

ALMANACH DES GOURMANDS. 1904. Fondé par Grimod de la Reynièr…

[AMOREUX (Pierre-Joseph)]. Traité de l'olivier, contenant l'…

ANDRY (Nicolas). Le Régime du caresme consideré par rapport …

ART DE FAIRE LE BEURRE et les meilleurs fromages d’après les…

BERTALL (Albert d'Arnoux dit). La Vigne. Voyage autour des v…

BIARNEZ (Pierre). Les Grands vins de Bordeaux. Paris, Plon, …

[BIBLIOGRAPHIE]. Ensemble 2 volumes. VICAIRE (Georges). Bibl…

[BIBLIOGRAPHIE]. Ensemble 4 volumes. WEISS (Hans U.). Gastro…

[BIBLIOGRAPHIE]. Ensemble 5 volumes. VICAIRE (Georges). Bibl…

[BIBLIOGRAPHIE]. [CATALOGUES]. Ensemble 6 volumes. OBERLÉ (G…

[BIBLIOGRAPHIE]. [FRITSCH (Kilian)]. Ensemble 3 volumes. WEI…

[BIBLIOGRAPHIE]. [VINS & ŒNOLOGIE]. Ensemble 5 volumes. SIMO…

[BIBLIOGRAPHIE]. [ZSCHILLE]. Catalogue de l'importante colle…

[BIERE]. Ensemble 2 ouvrages et un manuscrit. . Recette manu…

BLANDIN (Charles). Cuisine et chasse de Bourgogne et d'aille…

[BOISSONS]. Ensemble 5 volumes. RODIER (Camille). Le vin de …

[BOUCHERIE]. Ensemble 9 volumes. CHAUDIEU (G.). La Route (mé…

BOUILLARD (Paul). La gourmandise à bon marché. Tapuscrit in-…

BOUTET (Henri). Le Petit café blanc. Contenant plus de soixa…

BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme).

[BRILLAT-SAVARIN]. Ensemble 5 volumes et une plaque émaillée…

CADET DE VAUX (Antoine-Alexis). Dissertation sur le café. Su…

CAILLAU (J.-M.). Manuel sur les eaux minérales factices dues…

CARÊME (Marie-Antoine dit Antonin). Le pâtissier royal paris…

[CHAMPIGNONS]. Ensemble 2 volumes. ROLLAND (Léon). Atlas des…

CHAPTAL (Jean-Antoine). L’art de faire le vin. Paris, Deterv…

[CHARCUTERIE]. Ensemble 10 volumes : HENNEL (L.

[CHARCUTERIE]. Ensemble 5 volumes. HENNEL (L.). Pratique et …

CLASSIQUES DE LA TABLE (Les), à l’usage des praticiens et de…

COLOMBIÉ (Auguste). Nouvelle encyclopédie culinaire. La pâti…

COLUMELLE. Les douze livres des choses rustiques, traduits d…

[COMBES]. Traité de la culture des pêchers. Troisième éditio…

COQUELET et TISSIER (Mesdames). Régime végétalien. Recettes …

[CUISINE & GASTRONOMIE]. Ensemble 4 ouvrages en 5 volumes. U…

[CUISINE et CHASSE]. Ensemble 5 volumes. VAULTIER (Roger). C…

[CUISINE FAMILIALE]. 44 volumes in-12 et in-8.

[CUISINIERS DE PARIS]. Recueil d’arrêts, ordonnances, statut…

CURNONSKY et ANDRIEU. Les Fines gueules de France. Gastronom…

CURNONSKY et Marcel ROUF. La France Gastronomique, Guide des…