Gastronomie - Une collection de menus

CURNONSKY (Maurice-Edmond SAILLAND, dit). Défense et illustr…

CURNONSKY, ANDRIEU (Pierre). Les Fines gueules de France. Pa…

[CURNONSKY]. 14 volumes et brochures. . Bons Plats, Bons vin…

DALI (Salvador) - DRAEGER. Ensemble de 2 ouvrages. Les diner…

DEJEAN. Traité raisonné de la distillation ; ou la distillat…

DUBOIS (Urbain). Cuisine artistique. Études de l'École moder…

[DURAND (Charles)]. Le Cuisinier Durand. Nîmes, P. Durand-Be…

ELIZABETH II. INAUGURATION DU TUNNEL SOUS LA MANCHE - Menu d…

ESCOFFIER (Auguste). Ensemble 4 ouvrages. . Le Guide Culinai…

ESCOFFIER (Auguste). Les Fleurs en cire. Paris, Bibliothèque…

EYLAUD (J. M.). Mémoires d’Esculape. Bordeaux, Éditions de G…

FAVRE (Joseph). Dictionnaire universel de cuisine et d'hygiè…

FOURNIER (J.B.) et L. Sébastien LENORMAND. L'Art de préparer…

[FRUITS – MIEL]. Ensemble de 4 volumes et 2 connaissements d…

GOUFFÉ (Jules). Ensemble de 2 volumes in-4. . Le Livre des C…

[GRIMOD DE LA REYNIERE (Alexandre-Balthazar)] Manuel des amp…

[GRIMOD DE LA REYNIERE (Alexandre-Balthazar)] Manuel des amp…

[GRIMOD DE LA REYNIÈRE]. Almanach des Gourmands, ou calendri…

GUEGAN (Bertrand). La fleur de la cuisine française.

GUÉGAN (Bertrand). Le Cuisinier français. Paris, Émile-Paul …

GUÉGAN (Bertrand). Le Cuisinier français. Paris, Émile-Paul …

HOUSSAYE (J.-G.). Monographie du thé. Description botanique,…

LA VARENNE (François de). Le Cuisignier (sic) François, ou L…

LA VARENNE (François de). Le Vray Cuisinier François enseign…

[LIGER (Louis). Le ménage des champs et le jardinier françoi…

LIGER (Louis). Dictionnaire pratique du bon ménager de campa…

LITTÉRATURE GASTRONOMIQUE. Ensemble de 20 volumes brochés et…

[LOT]. Ensemble 41 volumes. PONCELET. Nouvelle chymie du gou…

[LOT]. Ensemble 87 volumes. TOYE et ADAIR / Petits et grands…

[LOT]. Ensemble de 27 volumes en reliures ou cartonnages édi…

[LOT]. Ensemble de 8 volumes et 3 menus. . GUÉGAN (Bertrand)…

[MANUSCRIT]. Cahier de recettes du XVIIIe siècle.

[MANUSCRIT]. Cahier de recettes illustrées.

[MANUSCRIT]. Diners. S.l., 1905-1921. Petit in-8, broché, ca…

[MANUSCRIT]. Étude sur la Pomme de terre.

[MANUSCRIT]. Koch-buch – Feisch-Speisen und Suppen (I.

[MANUSCRIT]. Prix du pourvoyeur, du marchand de vin et du bo…

[MANUSCRIT]. Recettes diverses.

[MANUSCRIT]. Recettes pour traiter les maladies des chevaux,…

[MANUSCRIT]. Les Trente-cinq salades du général Roullet.

[MANUSCRIT]. GOUFFE (Armand). Le 20 – Ronde bachique. S.l. (…

[MANUSCRITS]. Ensemble 2 pièces. . Henriette SPRUNGLI. Carne…

[MANUSCRITS]. Ensemble 4 cahiers et carnets de recettes du d…

[MANUSCRITS]. Ensemble 9 pièces. . Gelée de citron ou d’oran…

MANUSCRITS. Ensemble 2 volumes Patisserie-Confiserie. * [PAT…

[MANUSCRITS]. BOUILLEURS DE CRU, LIQUEURS. Ensemble 8 manusc…

[MANUSCRITS]. LONGUEVILLE (M. de). « Copie d’une lettre que …

MARRE (E.). La Race d’Aubrac et le Fromage de Laguiole. 2° é…